ユーザーのパスワードを変更するには

ユーザーのパスワードを変更するには、GRANT文以外にSET PASSWORDがあります。

$ mysql -u root -p
mysql>SET PASSWORD FOR ユーザー名@ホスト名 = PASSWORD('パスワード');

これでユーザーのパスワードが変更されます。

使用例:

mysql>SET PASSWORD FOR root@localhost = PASSWORD('root_pwd');